开局被撵之傻柱觉醒第111章 阳谋对垒

赵秘书的“规劝”无功而返如同石沉大海没有激起任何公开的波澜。

但何雨柱深知这绝非结束而是暴风雨前短暂的宁静。

北方那股力量绝不会接受一个不受控制的“何记”在它的棋盘上独立行走。

果然接下来的攻势不再是暗处的阴招而是转为更加堂皇、也更加难以抗拒的“阳谋”。

风起于青萍之末。

先是国家级的餐饮行业协会发布了一份《关于推动中华餐饮品牌高质量健康发展的指导意见（征求意见稿）》。

文件内容冠冕堂皇旨在规范行业、促进发展但其中几条细则却耐人寻味：强调“老字号”品牌应“坚守传统技艺本源”对“过度资本化”、“盲目追求国际化”提出警示并建议对引入“非主业战略投资者”和“海外上市融资”的餐饮企业加强“引导和规范”。

这份意见稿虽未指名道姓但其指向性在业内明眼人看来几乎是为“何记”量身定做。

一时间圈内议论纷纷一些原本与“何记”接洽合作的地方政府和国企背景基金态度明显转为观望。

紧接着由几家部委背景的研究机构联合主办的“中华饮食文化传承与创新高峰论坛”在京举行。

论坛规格很高受邀发言的专家和企业家名单经过精心筛选。

“中华味业”作为“民族品牌标杆”被重点推介其负责人大谈“文化自信”与“技艺传承”。

而同样在国际化方面颇有建树的“何记”却未收到正式邀请仅被列为“列席单位”欧阳文山费尽周折才弄到一个旁听名额。

论坛形成的会议纪要和内参报告中多次强调“餐饮品牌的根在文化魂在技艺”隐晦地批评了“某些品牌过度依赖资本扩张偏离餐饮本质”的现象。

这些声音通过特定渠道扩散形成了一种无形的舆论压力。

“柱子这是要给我们定性啊！”欧阳文山拿着收集到的资料语气沉重“他们这是要用行业共识和政策导向把我们边缘化！以后我们再去谈合作人家一句‘要符合政策精神’就能把我们堵回来！” 更实质性的打击接踵而至。

何晓负责拓展的华中某省会城市核心商圈项目在即将签约的前夕突然被当地招商部门告知因“规划调整”暂缓。

几乎同时另一个已谈妥的华东某市重点项目也收到类似通知。

经内部渠道打听隐约透出风声有“更高层面”打了招呼建议“优先考虑更具传统文化代表性的本土品牌”。

“爸！他们这是釜底抽薪！”何晓气得脸色发白从外地赶回声音带着压抑不住的愤怒“我们前期投入那么多人力物力眼看就要成了他们一句话就给否了！这根本不是市场规则！” 屋漏偏逢连夜雨。

张律师团队收到证监会上市部的非正式问询函要求“何记”就“主营业务与募集资金用途的匹配性”、“海外上市后对核心技艺保护与传承的具体措施”等问题进行补充说明和披露。

虽然程序合规但在这个敏感时期无疑释放出监管趋严的信号。

面对这一系列组合拳何雨柱反而异常平静。

他坐在办公室里反复翻阅着那些文件目光深邃。

他明白这才是真正的较量。

对方不再使用造谣、挖角等上不得台面的手段而是动用规则、政策和行业话语权进行一场全方位的压制。

这是一种更高维度的打击更难以正面抗衡。

“慌什么？”他看着略显焦躁的何晓和欧阳文山声音沉稳“他们用阳谋我们就不能只会硬顶。

要学会借力打力顺势而为。

” 他再次展现出高超的战略智慧制定了一套“以柔克刚、借势破局”的应对策略： 第一主动靠拢重塑形象。

何雨柱亲自执笔以“何记餐饮董事会主席”的名义撰写了一篇题为《守正创新：中式餐饮国际化的思考与实践》的长文主动提交给几家有影响力的党报旗下经济媒体和行业权威刊物。

文章没有针锋相对地辩论而是诚恳地阐述了“何记”在全球化背景下如何通过标准化与手工技艺结合、现代管理赋能传统经典、利用国际资本反哺本土研发等实践探索中华饮食文化“走出去”的有效路径。

文章立意高远数据详实态度谦逊巧妙地将“何记”的模式纳入“文化自信”和“高质量发展”的国家叙事中。

第二合纵连横构建同盟。

他让欧阳文山加大与那些同样面临“中华味业”挤压、或在创新转型中遇到瓶颈的地方老字号餐饮企业的接触力度。

何雨柱提出可以以“技术输出、管理咨询、品牌联动”等方式进行合作帮助它们提升运营效率、开发新产品线实现共赢。

此举既能化解“孤军奋战”的困境也能在实践中证明“何记”模式的价值逐渐扭转行业偏见。

第三夯实内功价值说话。

何雨柱要求内部加速推进“何记餐饮学院”与内地几所重点职业技术学院的合作办学项目将其定位为“餐饮行业高素质技能人才培养基地”并积极申请纳入国家“产教融合”重点项目。

同时加大在食品安全追溯、绿色供应链、减少食物浪费等ESG（环境、社会、治理）领域的投入发布详实的年度社会责任报告展现现代企业的担当。

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